‘Cocina al Parque’, en pro de los niños de la fundación Amigos Esperanza de Vida

Del 25 al 29 de julio se llevará a cabo la cuarta edición de ‘Cocina al Parque’, en el centro comercial Parque Caracolí.

Este es un evento organizado por la revista Demesa que reúne reconocidos chefs colombianos y que tiene como propósito beneficiar a la Fundación Amigos Esperanza de Vida – Foscal.

Este año el evento rinde homenaje a la cultura y la gastronomía colombiana. Dentro de las actividades se destacan las dos cenas por pasos maridadas, los días 27 y 28 de julio, ofrecidas por los chefs Carlos Ibáñez, Pedro Escobar y Óscar González, acompañados de Jacobo Álvarez (Don Jacobo).

La programación diaria incluye demostraciones culinarias y charlas académicas dictadas por expertos en Cocina, Protocolo, Vinos, Coctelería, Barismo y Repostería, entre otros temas.

Igualmente se desarrollará una muestra comercial donde participan importantes marcas proveedoras de productos y servicios para el sector gastronómico.

La actividad está dirigida a entusiastas de la cocina, chefs, baristas, administradores de hoteles y establecimientos de A&B y estudiantes de gastronomía. Además a inversionistas que deseen incursionar en la industria gastronómica.

De acuerdo con la información suministrada, cada día desde las 2:00 p.m. se realizarán charlas académicas y gratuitas; a las 7:00 p.m. empezará el evento privado.

Los interesados pueden recibir más información en los móviles: 320 4322303 – 3046595158 y adquirir sus entradas en la Fundación Amigos Esperanza de Vida – Foscal, Almacenes Leo y Cinnamon Parque Caracolí.