Llega ‘Sazonando con el Corazón’

Un chef en vivo será el encargado de preparar recetas especiales con el fin de promover la alimentación saludable. – Banco de imágenes /GENTE DE CAÑAVERAL
Mediante la campaña ‘Sazonando con el Corazón’, la Fundación Cardiovascular, con apoyo del Colombia College y el Centro Comercial Parque Caracolí, quiere generar espacios que incentiven la buena alimentación con el fin de prevenir enfermedades cardiovasculares.
Se trata de un nuevo proyecto que busca congregar a las personas en torno a clases magistrales de cocina, dictadas por expertos en la materia. Una vez al mes, el público asistente tendrá la oportunidad de aprender a preparar recetas saludables.
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, las enfermedades cardiovasculares (ECV) son la principal causa de muerte en todo el mundo. La mayoría de las ECV pueden prevenirse actuando sobre factores de riesgo comportamentales como el consumo de tabaco, las dietas malsanas y la obesidad, la inactividad física o el consumo nocivo de alcohol, utilizando estrategias que abarquen a toda la población.
“Es por esto que la FCV, institución comprometida con la salud, ha emprendido iniciativas encaminadas hacia la promoción del deporte. Ahora, además del Cuarto de Maratón de las carreras regionales, la organización quiere generar espacios que incentiven la buena alimentación”, explicó Mariela Sánchez, gerente de Gestión Social de la Fundación.
Agregó que “algunos de los factores de riesgo cardiovasculares son el sobrepeso, el sedentarismo, y el tabaquismo. La FCV está comprometida en llevar un mensaje de advertencia a la comunidad (…) Ahora su compromiso es con el sobrepeso, por eso empezó con el programa “Sazonando con el Corazón”.
Para finales de junio, se programará la nueva jornada de cocina. Esté atento a la programación.
La revista Gente comparte una de las recetas saludables que se prepararán en Parque Caracolí, para que usted se una también a los buenos hábitos alimenticios y disminuya junto con su familia el riesgo de enfermedades cardiovasculares.